婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员8043：好评
酒店的服务态度真好！！现在服务员真难啊，花二百块钱就把真把自己当上帝了，数落人就算了，动不动给个一分差评啥的，一百块你想住一千的酒店标准啊，就前台服务员的态度都得给个赞！鄙视下那些刁难人，没有契约精神的“上帝”
会员2087：好评
酒店设施一般，但是性价比高，出行转机还是比较合适的，前台服务员郑女士态度非常好，百问不厌，司机张富全一路讲解推荐，帮拿行李，两位值得夸奖，下次一定推荐朋友入住
会员9853：好评
非常满意的一次入驻。这是在北京机场附近住的第五家酒店，总体感觉最好。接机很快，接机的服务人员态度也都很友好。客房服务员乔胜伟特别值得赞，帮我们拿行李到房间，开好空调，做得非常专业到位。，房间很大，卫生条件很好，特别是晚上和早上可以基本不出酒店就能吃上可口的餐食，而且价格不贵。